MonkeyTalks

独身活動ではありません(笑)。ウドです。読めましたか？

勿論私は知っていましたが。

で、GWに続いて山菜採りに行ってきました。タラの芽は季節が終わったので、今回は独活です。

タラの芽と違って競争が激しくないので、朝もゆっくり起きてのんびりと出掛けても大丈夫。

土曜日と日曜日それぞれ行きましたが、日曜日の午前中だけでこれくらい。

大量です(^_^;)。このテーブルがどれくらいの大きさか判らないとピンと来ないかも知れませんが、ここで朝食を食べようと準備していたときの写真がこれ。

こんな感じの、4人なら余裕の大きさのテーブルです。

さらに土曜日の分もあるのでそれはもう大変な量です(^_^;)。

勿論、週末だけで食べきれる物ではまったくありません。癖もあるし、それ程大量に食べる物でもないですし。

それでも、結構沢山食べましたけど。残った分は、知り合いにお土産として配るそうで。それでも余りそう(^_^;)。

自分のお土産にはほんの少しもらってきました。

一般的にはきんぴらや酢味噌和えにすることが多いでしょうけど、洋風でも料理の仕方次第でそこそこいけるのでやってみようかなぁと思っています。