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キノコ!

三昧の連休でした。

こんなのとか、

こんなの(傘の直径20cm、高さ35cmぐらい)を食べました。

見るからに毒キノコっぽいですが、美味いです。毒キノコじゃない証拠に生きてます(^_^;)。

もちろん、こういう見るからに美味しそうで実際美味しいキノコも食べました。

これも食べられます。しかし美味くありません(味がない)。

これは収穫しませんでした。食べられるらしい?採ってないのでちゃんと調べていません。

撮影しただけ。なんかやばそうな雰囲気です(^_^;)。

これは鍋に入れると美味いです。良いダシが出ます。

収穫の一部。この後選別ではねられた奴も。

キノコの本でチェック。7〜8冊有ります。微妙に書いてあることが違ったり(^_^;)。

ちなみに、大量のマイタケは庭で栽培した奴なのでもちろん大丈夫。

えっと、できあがった料理の写真はありません。酒が入ってしまうと写真どころじゃないので(笑)。

ああ美味かった。